성원식당의 묵직한 갈비 맛이 세월만큼 깊게 내려앉아 있다
주말 늦은 오후에 볼일을 마치고 저녁을 먹기 위해 성원식당으로 향했습니다. 경기 성남시 중원구 산성대로80번길 5 1층을 목적지로 잡았고, 이날은 복잡하게 메뉴를 고민하기보다 갈비를 구워 든든하게 식사하고 싶었습니다. 조금 이른 저녁이라 마음이 급하지 않았고 일행과 걸음을 맞춰 도착한 뒤 1층 입구를 확인했습니다. 고기를 먹으러 가면 자리에 앉기 전까지는 배고프다는 말을 계속하게 되는데 막상 불판 앞에 앉으니 이야기가 먼저 시작됐습니다. '오늘은 많이 올리지 말고 천천히 굽자'고 괜히 먼저 말하기도 했습니다. 갈비는 익기를 기다리는 시간이 있어 식사 속도를 억지로 늦추지 않아도 자연스럽게 여유가 생깁니다. 처음 몇 점은 모두 불판을 바라봤지만 이후에는 한 사람이 집게를 들고 다른 사람은 먹을 것을 챙기며 손이 맞았습니다. 예상했던 빠른 저녁과는 달리 식탁에 머무는 시간이 길어졌고, 덕분에 식사를 하나의 약속처럼 보내고 싶었던 이날 목적과 잘 맞았습니다. 1. 골목 앞에서 주소를 다시 봤습니다 성원식당을 처음 찾아가는 길이라 산성대로80번길 5라는 주소를 미리 저장하고 이동했습니다. 큰 지역명만 기억하고 움직이는 것보다 목적지에 가까워졌을 때 도로명과 건물 위치를 함께 확인하는 방법이 초행길에서는 훨씬 실용적입니다. 저도 근처에 도착한 뒤 휴대전화 화면을 다시 열어 번지와 1층이라는 정보를 한번 확인했습니다. '여기서 괜히 지나치면 다시 돌아야겠다' 싶어 걸음도 자연스럽게 느려졌습니다. 일행과 서로 다른 곳에서 출발한다면 성남시 중원구라는 설명에 산성대로80번길 5까지 같이 보내두는 것을 권합니다. 예상과 달리 식당을 찾아가는 시간보다 근처에서 서로 위치를 맞추는 과정이 더 번거로울 수 있기 때문입니다. 차량으로 이동하는 경우에도 도착 직전에 급하게 방향을 바꾸지 않도록 내비게이션 안내를 미리 살피는 편이 낫습니다. 저는 약속보다 조금 먼저 움직인 덕분에 입구를 확인하고 일행을 기다리는 동안에도 마음이...